2011年4月6日 星期三

日本遊 - 鳥良居酒屋

去日本旅遊,除了買東西外, 最開心就是吃到水準高的餐廳。這間鳥良餐廳在日本頗點有點名氣,最盛名的是炸雞翼。





其實日本的居酒屋跟溫哥華的是非常相似, 只是款式多得很也較有特色! 就以 Oden 來說! 鳥良的牛腩 Oden 有大根 (白蘿蔔) ,牛腩加一點牛雜,醬汁是正統的柱喉味,大根做得很夠味道! Yummy!!




出於好奇而點的紅油炒手,味道還可以,對不愛吃辣的我這個炒手似乎蠻適合! 因這個主要是香而不是太辣, 值得一試.





串燒是居酒屋的下酒菜, 實在不能缺少, 烤雞肉,雞軟骨, 煙肉鵪蛋和烤大腸都是美味之選!





除了串燒, 法式田螺及雞蛋飽都是一試難忘的. 法式田螺就是很正常的田螺, 配法式麵包香得沒話說!雞蛋包則是一個空心的小麵包內鑲了熱騰騰的蛋黃, 這個一定要試啊!





甜品! 在這兒有個非常古怪的甜點, 就是凍豆腐!! 請看清楚, 不是豆腐花而是一磚磚豆腐!! 有完味和黑芝麻兩款! 吃的時候加入糖醬或砂糖, 而豆腐本身好像有點鹹鹹的味道, 所以初吃時可能不太習慣但其實是挺可口的!! 味道口感非常特別!





只吃一次真的不夠啊! Menu 上的特色小吃我要全部試完!! 望下次再遊東京時再品嚐其他美食吧! 期待着